ゆで卵 何 分 茹でる
ゆで卵の茹で時間はお好みによって異なりますが、一般的には以下のような時間が推奨されています。
- 半熟卵：約6分
- やや固めの半熟卵：約7分
- 固ゆで卵：約10分
茹でる際は、まず卵を冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、ひびが入るのを防げます。また、鍋に卵を入れて水をかぶるようにしてから加熱を開始します。
水が沸騰してから、上記の時間を計ってください。茹で上がったら、すぐに冷水に入れて冷やすことで、余熱で硬くなるのを防ぎ、殻も剥きやすくなります。
詳しいレシピやポイントについては、以下のサイトを参考にしてください。