アイスクリームとは
アイスクリームは、乳製品を主成分とする冷たいデザートであり、世界中で愛されています。英語では「ice cream」と呼ばれています。アイスクリームには様々な種類があり、フレーバーやトッピングも多岐にわたります。
アイスクリームの歴史
アイスクリームの起源は古代ローマや中国にさかのぼりますが、現在のアイスクリームの形が確立されたのは18世紀のことです。特に、アメリカではアイスクリームの生産が盛んになり、現在では多くの企業が様々なフレーバーのアイスクリームを提供しています。
アイスクリームの種類
- ソフトクリーム – 空気を多く含んだクリーミーな食感のアイスクリーム
- ジェラート – イタリアのスタイルで、乳脂肪分が低めで濃厚なフレーバー
- シャーベット – 水ベースで果汁を使用した爽やかなアイスクリーム