はじめに
グリルチキンは、家庭で簡単に作れる美味しい料理の一つです。この料理は、ジューシーな鶏肉と香ばしいスパイスの組み合わせが特徴で、さまざまな付け合わせと一緒に楽しむことができます。
必要な材料
- 鶏もも肉または鶏むね肉 500g
- オリーブオイル 大さじ3
- にんにく 2かけ（みじん切り）
- レモン汁 大さじ2
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- お好みのスパイス（例：パプリカ、ローズマリー）
作り方
- 鶏肉は一口大にカットします。
- ボウルにオリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩、こしょう、お好みのスパイスを混ぜます。
- 鶏肉をマリネ液に加え、30分から1時間置いて味を染み込ませます。
- グリルを中火に熱し、鶏肉を両面がきれいに焼き色が付くまで焼きます（約5〜7分）。
- 焼き上がったら、皿に盛り付けて完成です。
付け合わせのおすすめ
グリルチキンに合わせる付け合わせとしては、グリル野菜やサラダ、マッシュポテト、ライスなどがおすすめです。
まとめ
シンプルな材料で作ることができるグリルチキンは、忙しい日の夕食にもぴったりです。ぜひご家庭で試してみてください！
詳しいレシピやコツについては、こちらのリンクを参照してください：グリルチキンのその他のレシピ