シードルとは？
シードルは、主にリンゴを原料とした発泡性の酒で、フランスのノルマンディー地方に起源を持っています。最近では日本でも人気が高まり、多くのクラフトシードルが登場しています。
シードルの人気の理由
シードルは、果実の香りや爽やかな味わいが特徴で、ワインやビールとは異なる楽しみ方ができることから多くの人に愛されています。また、アルコール度数が比較的低く、グルメとも合わせやすいため、食事の際にも適しています。
日本におけるシードルのトレンド
国内のシードル市場は拡大しており、特に地域産のリンゴを使用したシードルが注目されています。各地の醸造所が独自の製法で作るシードルは、その地域の風土を反映した味わいが楽しめます。最近では、シードルを使ったカクテルや料理も増加しており、より多くの人々にその魅力が広まっています。
おすすめのシードル
日本で人気のシードルの一つに、アップルシードルがあります。新鮮なリンゴの風味を活かしたドリンクとして、特に夏の暑い時期にぴったりです。また、多様な味わいを楽しめるため、好みに応じた選択が可能です。
まとめ
シードルはそのユニークな味わいから、今後ますます注目されることが予想されます。興味がある方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。