簡単チーズケーキレシピ
チーズケーキはそのクリーミーな味わいと滑らかな食感から、多くの人に愛されています。ここでは、簡単に作れるチーズケーキのレシピを紹介します。
材料
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 100g
- 卵 2個
- 生クリーム 100ml
- レモン汁 大さじ1
- ビスケット 100g
- バター 50g
作り方
- ビスケットを細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせて型に敷き詰めます。
- クリームチーズを室温で柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜます。
- 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
- 生クリームとレモン汁を加えて、さらになめらかになるまで混ぜます。
- 型に流し込み、180℃のオーブンで約30分焼きます。
- 焼き上がったら、冷ましてから冷蔵庫で4時間以上冷やします。
このレシピなら、特別な道具や材料を用意することなく、簡単においしいチーズケーキを楽しむことができます。デザートやおもてなしにもぴったりです！
詳しいレシピやコツについては、こちらのサイトを参考にしてみてください。