ポンデリングを焼く方法とその魅力
ポンデリングは、日本の人気ドーナツチェーン「ミスド」の代表的な商品で、もちもちとした食感が特徴です。でも、実は自宅でも簡単にポンデリングを焼くことができるんです。
ポンデリングを焼くための材料
- 上白糖: 50g
- 牛乳: 100ml
- ドライイースト: 5g
- 薄力粉: 200g
- 片栗粉: 50g
- 塩: 3g
- 卵: 1個
- バター: 20g
焼く手順
- ボウルに温めた牛乳とドライイーストを入れ、10分ほど置いて発酵させます。
- 発酵したら、他の材料を全て加え、こねます。
- 生地を30分ほど発酵させます。
- 生地を丸めてリング状に形成し、さらに10分発酵します。
- 180℃のオーブンで約15分焼きます。
- 冷ましたら、お好みでトッピングを加えて完成です！
自宅でのポンデリングの魅力
自宅で焼いたポンデリングは、保存料や添加物が含まれていないため、安心して食べられます。また、自分好みのトッピングを施すことができる点も大きな魅力です。プレーンに加えて、チョコレートや抹茶、ナッツなどをトッピングして、オリジナルのポンデリングを楽しみましょう。
さらに、ポンデリング焼きに関する詳しい情報は、こちらのリンクからもご覧いただけます: ポンデリングのレシピ
自宅でポンデリングを焼くのは、家族や友人と一緒に楽しむ良い機会にもなります。ぜひ挑戦してみてください！