明太子クリームパスタ牛乳の魅力
明太子クリームパスタは、クリーミーなソースと明太子の風味が絶妙に絡み合う人気の料理です。特に牛乳を加えることで、さらにまろやかな味わいが楽しめます。
材料
- スパゲッティ: 200g
- 明太子: 100g
- 生クリーム: 100ml
- 牛乳: 100ml
- バター: 20g
- おろしにんにく: 小さじ1
- ブラックペッパー: 適量
- パセリ: 適量（飾り用）
作り方
- まず、スパゲッティを茹でるためのお湯を沸かします。
- 鍋にバターを溶かし、おろしにんにくを加えます。
- 香りが立ってきたら、明太子を加え、軽く炒めます。
- 生クリームと牛乳を加え、混ぜ合わせます。
- 茹で上がったスパゲッティを加えて、全体をよく混ぜ合わせます。
- 最後に、ブラックペッパーをふりかけ、パセリを散らして完成です。
明太子クリームパスタ牛乳の健康効果
明太子にはビタミンB群やタウリンが含まれており、これらは疲労回復にも効果があります。また、牛乳を使うことで、カルシウムを摂取できるのも大きなメリットです。
まとめ
明太子クリームパスタは、簡単に作れる上に栄養価も高く、家庭でも楽しめる美味しい料理です。特に牛乳を加えることでさらにまろやかな味わいになり、子供から大人まで喜ばれる一品となります。ぜひお試しください！