焼きそばソースの作り方
焼きそばは日本の人気な料理の一つです。焼きそばの美味しさを引き立てるのが、特製の焼きそばソースです。ここでは、自宅で簡単に作れる焼きそばソースのレシピをご紹介します。
必要な材料
- ウスターソース – 大さじ3
- 醤油 – 大さじ1
- みりん – 大さじ1
- 砂糖 – 大さじ1
- ケチャップ – 大さじ2
- オイスターソース – 大さじ1
- 水 – 100ml
作り方
- すべての材料を小さな鍋に入れます。
- 中火で加熱しながら混ぜ、砂糖が溶けるまで煮ます。
- ソースが煮立ってきたら、火を弱めて5-10分ほど煮詰めます。
- お好みの濃さになったら火を止め、冷まして保存します。
この焼きそばソースは、3〜4日冷蔵庫で保存が可能です。カスタマイズして、自分好みの味にアレンジするのも楽しみの一つです。
参考リンク
是非、おいしい自家製の焼きそばソースを試してみてください！