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美味しい焼きそばの作り方

焼きそばは、日本の定番料理の一つで、多くの人に愛されています。ここでは簡単に美味しい焼きそばを作るためのレシピを紹介します。

材料

• 焼きそば用麺 – 2玉
• 豚バラ肉 – 150g
• キャベツ – 1/4個
• もやし – 1袋
• ピーマン – 1個
• 焼きそばソース – 適量
• サラダ油 – 大さじ1
• 塩・こしょう – 適宜

作り方

1. キャベツをざく切りにし、ピーマンは細切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツ、もやし、ピーマンを加えます。
3. 全体がしんなりしたら焼きそば用麺を加え、さらに焼きそばソースを加えます。
4. 全体がよく混ざったら、塩・こしょうで味を調えます。
5. 皿に盛り付けて、完成です！

おいしいコツ

麺は事前に茹でておくと、焼きそばがさらに美味しくなります。また、具材を炒めすぎないように注意し、シャキシャキ感を残すのがポイントです。

参考リンク

詳しいレシピはこちらから

このレシピを参考に、自宅で美味しい焼きそばを楽しんでみてください！