肉巻きおにぎりの魅力
肉巻きおにぎりは、子供から大人まで楽しめる日本の人気料理の一つです。おにぎりを肉で巻くことで、見た目も美しく、味も豪華になります。手軽に作れるため、忙しい日常の中でも楽しめる料理です。
材料
- ご飯: 2合
- 焼き肉用の薄切り肉: 300g（牛肉または豚肉）
- 塩: 適量
- 胡椒: 適量
- 海苔: 適量
- 醤油: 大さじ2
- 砂糖: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- ごま油: 大さじ1
作り方
- ご飯を炊き、粗熱を取る。
- 焼き肉用肉に塩と胡椒を振りかけ、よく揉み込む。
- ご飯を適量手に取り、小さなおにぎりを作る。
- おにぎりの周りに肉を巻きつける。肉がはがれないように注意。
- フライパンにごま油を熱し、肉の巻きおにぎりを焼く。全体がこんがりと色づくまで焼きます。
- 醤油、砂糖、酒を混ぜたタレを加え、全体に絡めて完成！
まとめ
お家で簡単に作れる肉巻きおにぎりは、ランチやお弁当にぴったりです。お好みで野菜を巻いたり、具材を変えることでアレンジも自由自在です。家庭での料理を楽しむための一品として、ぜひ試してみてください。
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