農水省とは？
農水省、正式には農林水産省は、日本の中央省庁であり、農業、林業、水産業に関連する政策を担当しています。この省庁は国民の食料安全保障や、持続可能な農業の推進を目的としており、農業生産や流通の促進、農村の振興などを行っています。
最近の動向
最近、農水省は新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で、農業従事者や農業経済に対する支援策を強化しています。特に、輸出促進や地方創生に向けた取り組みが進められています。また、環境に配慮した農業の推進や、デジタル技術を活用した農業のスマート化も大きなテーマとなっており、さまざまな取り組みが行われています。
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