鯖魚の特徴
鯖（さば）は、青魚の一種で、一般的に食用にされる魚です。鯖は、体が細長く、銀色の光沢を持つ特徴的な外観をしています。特に脂肪が豊富で、栄養価が高いことから、多くの料理に使われています。
鯖魚の英語名
鯖魚は英語で「Mackerel」と呼ばれ、主に北半球の温暖な海域で広く分布しています。特に、ブリタニカのような信頼できる情報源によれば、マカレルは非常に速い泳ぎが特徴です。
鯖魚の栄養価
鯖魚は、オメガ-3脂肪酸が豊富で、心臓疾患の予防に役立つとされています。また、ビタミンB群やビタミンDも含まれており、健康に良い影響を与えます。
まとめ
鯖（さば）は、栄養価が高く、様々な料理として親しまれている魚であり、その英語名は「Mackerel」です。健康的な食生活において、積極的に取り入れたい食品の一つです。