たらこパスタの基本レシピ
たらこパスタは、手軽に作れて美味しい料理として人気があります。特に、牛乳を使用することでクリーミーな仕上がりになり、多くの人に愛されています。ここでは、牛乳を使ったたらこパスタのレシピをご紹介します。
材料
- スパゲッティ：200g
- たらこ（生）：100g
- 牛乳：100ml
- バター：30g
- 刻み海苔：適量
- ネギ（小口切り）：適量
- 塩：少々
- 胡椒：少々
作り方
- スパゲッティを塩を加えたたっぷりの湯で、パッケージの表示通りに茹でます。
- たらこは薄皮を取り除き、ボウルに入れて軽くほぐします。
- フライパンにバターを溶かし、牛乳を加えます。
- 牛乳が温まったら、ほぐしたたらこを加え、全体をよく混ぜます。
- 茹で上がったスパゲッティをフライパンに移し、ソースを絡めます。
- 塩と胡椒で味を調え、皿に盛り付けます。上から刻み海苔とネギをたっぷりかけて完成です。
まとめ
この牛乳を使ったたらこパスタは、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。手軽に作れるうえ、栄養も満点ですので、ぜひ一度お試しください。
詳しいレシピについては、こちらのリンクをご覧ください。